食物アレルギーを持つ学生にとって、大学のキャンパスは危険な可能性があります

食物アレルギーを持つ若者の数はここ数十年で急増しています。 この秋、彼らの多くは大学に進学します。

食物アレルギーを持ちながら自宅で生活することは、最良の環境下でも困難です。 しかし、大学生らは、キャンパス内で食物アレルギーに対処するのは特に大変だと言う。

食物アレルギーを持つ現役および最近の大学生十数人が、キャンパスの食堂や寮生活のいたずら中、キャンパス外のイベントでアレルゲンに遭遇した話を共有した。

重度のナッツアレルギーを持つシカゴの博士候補者アリッサ・バウダーさん（25）は、オハイオ州立大学2年生のある日、目が覚めるとカーペットや寝室のドアなど寮の廊下にピーナッツバターが飛び散っていたのを覚えている。共同バスルーム。 当時、彼女のフロアに住んでいた人は、彼女とルームメイトが重度のピーナッツアレルギーであることを誰も知らなかったため、この事件を「バーから帰宅した酔った学生」のせいだと断定した。

バウダー氏は、寮の従業員が廊下を破壊した犯人を突き止めたり、最終的に適切な清掃が完了するまでカーペットの繊維にその残留物が残っていた散らかった汚れを片づけたりすることに「最小限の労力を費やした」と述べた。

「物理的なアレルゲンが廊下から取り除かれた後も、トラウマ的な経験は私とともに生き続けました」と、食物アレルギー関連のメンタルヘルスの闘いについてブログ「All Things Allergies」を立ち上げたバウダーさんは語った。 彼女は、この出来事によって、子供の頃から抱えていた食物アレルギーに関連した心的外傷後ストレスの感情が再燃したと語った。

「あの空間では二度と快適に感じられませんでした。靴がピーナッツバターを安全な部屋に追いやってしまうのではないかと常に心配していました。」と彼女は語った。

大学はバウダーさんとルームメイトに、清掃中に住むための空き寮を提供したが、彼女は代わりに近くの実家に滞在することを選択した。

オハイオ州の広報担当者は、特定の学生については話せないが、学生、教職員の健康と安全が「最優先事項」であると述べた。

非営利団体の食物アレルギー研究と教育によると、子供の食物アレルギーの有病率と重症度は、1997 年から 2011 年の間に 50% 増加しました。 2019年にJAMAネットワークに発表されたデータによると、現在、米国の成人10人に少なくとも1人が食物アレルギーを患っている。一部の研究者は、この急増を「食物アレルギーの流行」と表現している。

「彼らは皆成長し、食物アレルギーを大学に持ち込んでいます」とノースウェスタン医学社食物アレルギー・喘息研究センター（CFAAR）創設所長で内科医のルチ・グプタ氏は言う。 「大学生の10パーセントが、初めて自立する方法を学び、自分で食べ物を選択し、受け入れられたい、友達を作りたい、外食したい、パーティーに行きたいという欲求と一致しているのです。」

グプタ氏は、大学生は申請書に食物アレルギーを申告する必要がないこともあり、問題の本当の範囲は不明だと述べた。 学生のうち何人がキャンパス内でアナフィラキシー（生命を脅かすアレルギー反応）を経験しているかを数値化することはさらに難しい。

2016年の研究では、2005年から2014年にかけて、5歳から17歳の食物誘発性アナフィラキシーに関連した救急外来受診が3倍近く増加したことが報告されています。

「私たちが知っていることは、毎年約5人に1人の子供と10人に1人の大人が食物アレルギー反応で救急治療室に運ばれるということです」とグプタ氏は語った。 「そして、その年齢の大学生や若者の方が高いと私たちは間違いなく考えています。」

オリエンテーションウィークのウェルカムビュッフェや寮の集まりなど、大学での経験の多くは食事に関係しています。 グプタ氏は、パーティーは最もリスクの高い環境の一つであると述べた。

「幼稚園に戻ったようなものです」と、食物アレルギー・アナフィラキシー関連チーム（FAACT）の地域関係担当副社長であり、2人の大学生の母親でもあるキャロライン・モアセシ氏は言う。 「食物アレルギーのバトンを手放し、息を止めてバトンを渡さなければなりません。なぜなら、彼らが正しい決定を下すことを期待しているからです。」